Endlich ist sie wieder da, die Frühlingszeit! Eine Zeit des Übergangs in die wärmere Jahreszeit. Eine Zeit der Bewegung und des Wachstums. Die chinesische Ernährungslehre empfiehlt daher viel Grün und Sprossen - denn sie symbolisieren beides.
Grünkern, beispielsweise, ist ein großartiges Nahrungsmittel, das lecker schmeckt, perfekt in die Jahreszeit passt und sogar die Leber entgiftet. Wie wäre es denn mit einer leckeren Grünkernnockerlsuppe, knackigen Sprossensalaten oder einem frischen Kräutersüppchen?
Selbstfürsorge ist der Weg zur Rückgewinnung der eigenen Macht.
Vergessen Sie nicht, für sich selbst zu sorgen, wenn Sie sich für andere stark machen.