Gedanke der Woche
Holunderduft liegt in der Luft! Der Juni ist ein Monat voller Magie: Die Leichtigkeit des Sommers wird spürbar. Die Sonne scheint warm auf unsere Haut, die Vögel zwitschern. Die Luft süß und blumig. Der ganze Monat ist voller Fülle und Wachstum, die Natur in voller Blüte, die Abende hell. Leichtigkeit in der Wärme, der Helligkeit und in unserer Stimmung.
Wie wäre es mit einer feinen Holunderlimonade - ganz erfrischend und sommerleicht? Ernten Sie die Blüten am besten frühmorgens (mit 60ml Holunderirup geht es auch, wer keine frischen Blüten zur Verfügung hat) und lassen Sie sie mit Sprudelwasser, den Scheiben einer Bio-Zitrone und 2 Stängeln Minze mindestens 2 Stunden ziehen. Nach Wunsch süßen und gekühlt genießen!